김대표 일기장

 지금이 밤 1시예요

 하루종일 비누삼매경에 빠져 있는 비누쟁이^^

오늘은 유독 비누 만드는것이 하나도 피곤하지않고 기쁘기가 그지 없어요

오늘 만든것은 율피그레이프, 흑설탕 그리고 새로운 제품(비밀예요^^)

그리고 나서 갑자기 생각났어요

울 이모할머니댁에 놀러갔다가 먹었던 된장

그 된장에 밥 비벼먹었는데 너무 맛있는거예요.

그래서 이모할머니께 여쭈어 봤더니...

비법은 멸치가루, 곡물가루, 등등을 넣은후에 된장과 물을 넣어서 한소끔 끓이셨다고 하네요

그래서 비누쟁이표 비빔된장은? 비누재료들과 된장의 만남예요

바위섬에 들어가는 다시마가루

9곡곡물에 들어가는 9곡곡물가루

살구미인에 들어가는 살구가루

쑥사랑에 들어가는 쑥가루

그리고 탈모비누 만들려고 사둔 검은깨가루

이렇게 마구잡이로 넣고

울 마마님표 된장과 녹차우려둔물을 섞어서 마늘 많이 넣고 보글보글^^

이름도 붙였답니다. "웰빙된장"이라고

넘 고소하고 맛있어서 지금이 새벽1시건만

냉장고에서 브로콜리 꺼내 살짝 데쳐서

"웰빙된장"에 찍어먹다가

갑자기 생각나서 사진찍어서 올려요

한번 만들어보세요... 진짜 맛있어요^^

요리꽝인 비누쟁이가 기특해져요... 이런것도 할줄알고^^